Mitt bidrag; en matredder som spiser opp maten sin

Velkommen til min nyeste hobby!

matredder

Jeg er av den typen som bruker sansene mine til å bedømme om en matvare er spiselig eller ikke. Datostempling er noe jeg tar med en seriøs klype salt. If it quacks like a duck og hele den regla der, sier nå jeg. Om maten/drikken ser fin ut, lukter greit og smaker bra… så er den bra! Easy peasy. Jeg har spist yoghurter som er ukesvis og månedsvis utgått på dato og kjøtt som vi grillet syv- åtte dager siden. Null oppkast, null diaré, null problem.

matredder4

Siden jeg har bodd for meg selv har jeg virkelig kjent på den dårlige samvittigheten av å kaste mat i søpla. Ikke bare over mitt personlige overforbruk, men i samfunnet og verden generelt. Jeg las en plass at 1/4 av maten vi KASTER er nok til å mate den delen av verdens befolkning som sulter. Altså, hvor elendig kvalmt er ikke det..

Jeg føler derfor en helt spesiell type tilfredshet når jeg lager restemiddager, og når jeg bruker reddede råvarer. Over det siste året spesielt har det nesten blitt en sport for meg å sjekke ut 50% frysedisken i dagligvarebutikkene for å trøske til meg noen billige godbiter som allerede har en stakkars fot i søpla. Der er så mye BRA MAT til en billig penge! Grønnsakene i denne posten, for eksempel. De lå i en kasse som var litt bortgjemt i butikken sammen med andre varer som enten ikke var friske nok til å selges til fullpris lenger, eller som nærmet seg best-før eller utgangsdato. Jeg har skjært bort de små områdene som var skadet/myke, og ellers er de helt fine.

matredder2

Vi kan alle bidra litt til å skåne miljøet vårt, på en eller annen måte. Dette er min. Jeg er en matredder og jeg spiser opp maten min! Og jeg vil bli bedre til det. Lære mer om en bærekraftig livsstil, inspirere meg selv til å etterlate et mindre fotavtrykk på denne kloden. Gjøre mitt.

Jeg kommer aldri til å bli hverken vegeterianer, pesceterianer eller vegetarianer (keto for life ♥ ). Men på en annen side så kommer jeg heller aldri til å forsøple i moder natur, eller la en mulighet til å redde hennes frukter fra en utgangsdato gå meg forbi.

Jeg sparer penger. Jeg sparer miljøet. Jeg skåner samvittigheten min. Vinn, vinn, vinn!

Sjekk ut #matredder, #matredderne og #spisoppmaten på Instagram for masse fin inspirasjon ♥

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s